Kucharz

Zakres obowiązków: Do podstawowych obowiązków kucharza należy przygotowywanie posiłków zgodnie z ustalonym jadłospisem, recepturami oraz standardami jakości. Kucharz odpowiada za właściwe przygotowanie, porcjowanie i wydawanie dań oraz dbanie o ich estetykę i odpowiednią temperaturę. Do jego zadań należy również prawidłowe przechowywanie produktów, kontrolowanie ich świeżości oraz utrzymywanie porządku i higieny na stanowisku pracy. Kucharz współpracuje z pozostałym personelem kuchni i przestrzega zasad BHP oraz wymogów dotyczących bezpieczeństwa i higieny żywności.
Zmianowość: nie dotyczy