Młodszy specjalista ds. kontroli jakości i bezpieczeństwa żywności
Zakres obowiązków:
- Kontrola dopuszczająca produkty do obrotu handlowego oraz bieżąca kontrola podczas toku produkcji,
- Czynny udział w kontroli wydziałów produkcyjnych oraz bieżąca kontrola toku produkcji poprzez wykonywane badań mikrobiologicznych i fizykochemicznych.
- Prowadzenie szkoleń wewnętrznych dla pracowników.
- Przekazywanie towaru ze stanowiska ważącego do działu paczkowania.
- Rzetelne, skrupulatne wydawanie towaru z wydziału produkcji do działu paczkowania, kontrola numeru partii oraz zgodności nazwy.
- Weryfikacja temperatury wewnętrznej produktu poddawanego obróbce termicznej.
Zmianowość: dwie zmiany