Osoba wykonująca zawód specjalisty ds. ochrony środowiska i systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności
Zakres obowiązków:
- - nadzorowanie realizacji obowiązków zakładu wynikających z przepisów ochrony środowiska,
- - prowadzenie wymaganej dokumentacji, ewidencji i sprawozdawczości środowiskowej,
- - prowadzenie i nadzorowanie zagadnień dotyczących gospodarki odpadami, gospodarki wodno-ściekowej oraz emisji do powietrza,
- - prowadzenie wymaganej ewidencji i sprawozdawczości, w tym w systemie BDO,
- - monitorowanie terminów badań, pomiarów, decyzji, pozwoleń i obowiązków sprawozdawczych,
- - monitorowanie zmian przepisów dotyczących ochrony środowiska i informowanie właściwych osób o nowych wymaganiach,
- - współpraca z organami administracji, laboratoriami oraz podmiotami zewnętrznymi,
- - bieżące wsparcie Pełnomocnika Zarządu ds. ZSZ w utrzymaniu i doskonaleniu systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności,
- - współpraca przy realizacji wymagań standardu IFS Food v.8 oraz systemu HACCP,
- - przygotowywanie, aktualizacja i nadzorowanie dokumentacji systemowej zgodnie z ustalonym zakresem odpowiedzialności,
- - przygotowywanie danych, zestawień i analiz na potrzeby funkcjonowania ZSZ,
- - udział w analizie zagrożeń i ocenie ryzyka,
- - udział w audytach wewnętrznych oraz przygotowaniu zakładu do audytów certyfikacyjnych, audytów klientów i kontroli,
- - monitorowanie realizacji działań korygujących wynikających z audytów, kontroli i stwierdzonych niezgodności,
- - wspieranie właścicieli procesów w analizowaniu przyczyn niezgodności oraz określaniu działań korygujących,
- - udział w weryfikacji skuteczności podjętych działań,
- - współpraca z działami produkcji, technicznym, jakości, magazynowym i innymi komórkami organizacyjnymi w zakresie wymagań systemowych,
- - udział w szkoleniach pracowników dotyczących bezpieczeństwa żywności, higieny oraz wymagań IFS Food,
- - udział w działaniach związanych z rozwojem i oceną kultury bezpieczeństwa żywności,
- - nadzór nad systemem ochrony zakładu przed szkodnikami (Pest Control)
- - raportowanie Pełnomocnikowi Zarządu ds. ZSZ stwierdzonych niezgodności, zagrożeń oraz problemów związanych z funkcjonowaniem systemu.
Zmianowość: jedna zmiana